Speiseplan Mittagskarte 22.02. - 28.02.2021

Menü 1

Forelle in Mandelpanadec,d,e
Dillsoße9,g
Broccoli
Kartoffelna
Dessert9,g

Menü 2

Hühnerfrikasee9,g,i
Reis
Fruchtjoghurt9,g

Vegetarisch

Schafskäse im Teigmantel1,12,3,9,a,c,f,g,i
Tomatenpaprikasoße
Salatschale3,i
Fruchtjoghurt9,g

Menü 1

Rinderschmorbraten12,i,j
Bratensoße12,j
Leibziger Allerlei
Kartoffelna
Erdbeerquark9,f,g

Menü 2

Grünkohl2,3,4,a,f,i
Kohlwurst2,3,4
Kartoffelna
Portionssenfj
Erdbeerquark9,f,g

Vegetarisch

Champignonragout9,a,g,i
Vollkornnudelna
Salat1
Erdbeerquark9,f,g

Menü 1

Schweinshaxei
Bratensoße12,j
Sauerkrautf,i,j
Kartoffelpüree9,g
Dessert9,a,c,g,h

Menü 2

Kartoffeleintopf2,3,9,f,g,i
Wiener Würstchen2,3

Pfirsichcreme9,a,c,g,h

 

 

Vegetarisch

Käsespätzle1,12,2,9,a,c,g
Rahmsoße12,9,g
Pfirsichcreme9,a,c,g,h

Menü 1

Tafelspitz12,a,f,j
Meerrettichoße12,3,7,9,a,f,g,j
Pariser Karotten
Kartoffelna
Buttermilch-Gartenfrucht12,9,f,g

Menü 2

Geschnetzeltes vom Schwein12
Nudelna
Salatschale3
Buttermilch-Gartenfrucht12,9,f,g

Vegetarisch

Gemüselasagne12,9,a,g,i
Salatschale3
Buttermilch-Gartenfrucht12,9,f,g

Menü 1

Chili con Carne12,h
Salatschale3,9,g,i
Latte Macchiato Creme9,f,g

Menü 2

Seelachs in Kartoffelpanadea,c,d
Kräutersoße9,g
Spinat
Kartoffeln a
Latte Macchiato Creme9,f,g

Vegetarisch

Blumenkohl im Backteig 12,a,c
Kräuterdip1,12,2,7,9,a,c,g,j
Kartoffeln a
Salatschale3 
Latte Macchiato Creme9,f,g

Menü 1

Schnittbohneneintopf1,4,f,i
mit Rauchenden2,4
Dessert1,9,a,g

Menü 2

Hähnchen Cordon bleu9,a,g
Geflügelsoße12,a
Erbsen und Möhren
Kartoffelna
Dessert1,9,a,g

Vegetarisch

Schnittbohneneintopf1,4,f,i
Grießklößchen9,a,c,f,g,i
Fruchtjoghurt1,9,a,g

Menü 1

Sauerbraten i,j
Rindersoße12,i,j
Apfelrotkohl3,j
Kartoffelklöße12
Vanillecreme 9,f,g

Menü 2

Gulasch12
Romanesco
Kartoffelna
Vanillecreme 9,f,g

Vegetarisch

Broccolitörtchen12,9,a,c,f,g,i
Soße Hollandaise 9,c,g
Kartoffeln a
Blattsalat 3,g
Vanillecreme 9,f,g

Speiseplan Mittagskarte 01.03. - 07.03.2021

Menü 1

Jägerschnitzela
Champignonsoße12,2,3,9,g
Blumenkohl
Kartoffelna
Fruchtjohurt9,g

Menü 2

Hähnchenfilet Elsaß9,g
Geflügelsoße12,a
Kartoffelna
Salat9,g
Fruchtjoghurt9,g

Vegetarisch

Gemüsepfanne12,3,9,a,f,g,i,j,k,m
Reis
Fruchtjoghurt9,g

Menü 1

Lachsecken12,4,a,d,j
Kräutersoße9,g
Kartoffelna
Gurkensalat 9,c,g
Heidelbeerquark 9,g

Menü 2

Rindersaftgulasch12
Pfannengemüse
Spätzlea,c
Heidelbeerquark 9,g

Vegetarisch

Gemüsepizza1,2,3,4,9,a,g
Gemischter Salat mit Vinaigrette1
Heidelbeerquark 9,g

Menü 1

Chicken Wingsa,i
Barbecue Dip
Wedgesa
Eisbergsalat3,9,g
Schokoladencreme9,f,g

Menü 2

Gefüllter Schweinebraten
Bratensoße12
Schwarzwurzeln3,9,g
Kartoffelna
Schokoladencreme 9,f,g

Vegetarisch

Ratatoillef,i
Nudelna
Salatschale3,9,g,i
Schokoladencreme 9,f,g

Menü 1

Hacksteak a,c
Bratensoße 12,j
Rotkohl3,j
Kartoffelpüree 9,g
Panna Cotta Creme9,g

Menü 2

Hähnchencurry12,a,j,k
Reis1
Salatschale3
Panna Cotta Creme9,g

Vegetarisch

Überbackener Rösti1,2,9,g
Soße Hollandaise 9,c,g
Couscous Gemüse i
Panna Cotta Creme9,g

Menü 1

Heringsstipp Hausfrauen Art9,a,c,d,g,j
Prinzeßbohnen
Kartoffelna
Dessert9,a,c,f,g,h

Menü 2

Gefüllte Wirsingrouladea,c,j
Zwiebel-Specksoße12,2,3,j
Kartoffelna
Dessert9,a,c,f,g,h

Vegetarisch

Steckrüben-Taler12,a,c,i
Tomatenpaprikasoße
Wokgemüsek
Kartoffelna
Dessert9,a,c,f,g,h

Menü 1

Szegediner Gulasch12,j
Kartoffelna
Dessert1,9,a,g

Menü 2

Gemüseeintopff,j
Wiener Würstchen2,3
Dessert1,9,a,g

Vegetarisch

Gemüseeintopff,i
Grießklößchen9,a,c,f,g
Fruchtjoghurt1,9,a,g

Menü 1

Schweineroulade1,2,f,j
Rouladensoße1,12,7,i,j
Erbsen und Möhren
Salzkartoffelna
Vanillecreme9,f,g

Menü 2

Hähnchenbrustfilet natur
Geflügelsoße12,a
Kaisergemüse
Salzkartoffelna
Vanillecreme9,f,g

Vegetarisch

Blumenkohlmedaillon 9,a,c,g,i
Kräutersoße 9,g
Kaisergemüse
Salzkartoffelna
Vanillecreme9,f,g

Zusatzstoffe

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