Speiseplan Mittagskarte 21.09. - 27.09.2020

Menü 1

Hacksteaka,c
Bratensoße 12,j
Blumenkohl
Kartoffeln a
Froop Joghurt9,g

Menü 2

Hähnchenschnitzela
Tomatenpaprikasoße
Nudelna
Blattsalat mit Joghurtsoße3,9,g,i
Froop Joghurt9,g

Vegetarisch

Gnocchi 12,c
Tomatenpaprikasoße
Blattsalat mit Joghurtsoße3,9,g,i
Froop Joghurt9,g

Menü 1

Schollenfilet gebacken,a,d
Kräutersoße9,g
Spinat
Kartoffelna
Dessert9,a,c,f,h

Menü 2

Bolognaise12,i
Nudelna

Dessert9,a,c,f,h

Vegetarisch

Blumenkohlmedaillon9,a,c,g,i
Kräutersoße9,g
Kartoffelna
Salat3,9,g
Dessert9,a,c,f,h

Menü 1

Westfälischer Erbseneintopf2,3,f,i
Wiener Würstchen2,3

Panna Cotta Creme9,g

Menü 2

Gegrillte Hähnchenkeulef,j
Paprikagemüsef,i
Reis
Panna Cotta Creme 9,g

Vegetarisch

Vollkorn-Pilz-Bratling a,i
Bärlauchcreme1,12,7,9,a,c,g,j
Reis
Salat 3,g
Panna Cotta Creme9,g

Menü 1

Pfannengyros
Zaziki9,g,j
Tomatenreis
Krautsalat14,3
Schokoladencreme 9,f,g

 

 

Menü 2

Hähnchenfilet mit Bärlauchfüllung9,g
Geflügelsoße12,a
Kaisergemüse
Dampfkartoffelna
Schokoladencreme 9,f,g

Vegetarisch

Tortellini mit Spinat und Käse gefüllt9,a,c,g,i
weiße Pilzsoße 9,a,g,i

Salatschale3,g
Schokoladencreme 9,f,g

Menü 1

Spießbraten
Zwiebel-Specksoße 12,2,3,j
Balkangemüse
Kartoffeln a
Heidelbeerquark 9,g

Menü 2

Merlanfilet a,d
Kräutersoße 9,g
Kartoffeln a
Gemischter Salat3
Heidelbeerquark 9,g

Vegetarisch

Kartoffeltaschen gefüllt 12,9,g
Kräutersoße 9,g,i
Salat vom Buffet3,9,g
Heidelbeerquark9,g

Menü 1

Serbischer Bohneneintopf 3,f,h,i
mit Rauchenden 2,4
Dessert 1,9,a,g

Menü 2

Gulasch12
Mischgemüse
Kartoffeln a
Dessert 1,9,a,g

Vegetarisch

Serbischer Bohneneintopf 3,f,h,i
Dessert1,9,a,g

Menü 1

Rinderroulade 12,j
Rouladensoße 1,12,7,j
Apfelrotkohl 3,j
Kartoffeln a
Karamellcreme9,f,g

Menü 2

Schweinerückenbraten
Bratensoße12,j
Broccoligemüse
Kartoffelna
Karamellcreme9,f,g

Vegetarisch

Gemüsestrudel1,12,9,a,c,g,i
Soße Hollandaise 9,c,g
Broccoligemüse
Karamellcreme9,f,g

Speiseplan Mittagskarte 28.09. - 04.10.2020

Menü 1

Schweineschnitzel Cordon bleu 1,2,3,9,a,g
Bratensoße12
Erbsen und Möhren
Dampfkartoffelna
Fruchtjoghurt9,g

Menü 2

Asiapfanne mit Geflügelstreifen12,a,k
Reis
Dessert9,g

Vegetarisch

Grünkohl Medaillon
Bärlauchsoße9,g
Wokgemüsek
Reis
Fruchtjoghurt9,g

Menü 1

Jägerbraten
Bratensoße12,j
Wirsinggemüse9,g
Kartoffelna
Kirschquark12,9,f,g

Menü 2

Fisch in Backteig 9,a,c,d,g
Remouladensoße1,12,c,j
Warmer Kartoffelsalat3,f,i,j
Kirschquark12,9,f,g

Vegetarisch

Gebräunte Schupfnudeln1,12,a,c
Sauerkrautf,i,j
Kirschquark12,9,f,g

Menü 1

Schweineschnitzela
Paprikarahmsoße12,9,g
Kartoffelna
Salat vom Buffet3
Dessert12,9,a,c,f,g,h

Menü 2

Westfälischer Linseneintopf2,3,f,i
Wiener Würstchen2,3


Buttermilch-Birnencreme12,9,a,c,f,g,h

Vegetarisch

Semmelknödel a,c
Waldpilzsoße9,a,f,g,i
Salatschale3
Buttermilch-Birnencreme12,9,a,c,f,g,h

Menü 1

Hähnchenbrustfilet in Blätterteig12,9,a,g,i
Geflügelsoße12,a
Dampfkartoffelna
Nougatcremef,g,h

Menü 2

Bunter Hackbraten2,3,
Bratensoße12,j
Bauerngemüsei
Dampfkartoffelna
Nougatcremef,g,h

Vegetarisch

Falafela,i
Minzdip1,12,2,7,9,a,c,g,j
Korianderreis
Salatschale3,9,g
Nougatcremef,g,h

Menü 1

Tortellini a,c,i
Schinken-Sahnesoße2,3,4,9,g

Vanillequark9,g

Menü 2

Gebackenes Schollenfileta,d
Senfsoße9,g,j
Blattspinat
Kartoffelna
Vanillequark9,g

Vegetarisch

Reibeplätzchena,c
Apfelkompott3
Vanillequark9,g

Menü 1

Schweinefilet am Stück gebrateni
Champignonsoße 12,2,3,9,g
Rosenkohl 2,3

Kartoffeln a
Dessert1,9,a,g

Menü 2

Rindersaftgulasch12
gelbe und rote Möhren2,3
Kartoffelna
Dessert1,9,a,g

Vegetarisch

Broccolisouffle12,9,a,c,f,g,i
Champignonsoße12,2,3,9,g
gelbe und rote Möhren
Kartoffelna
Fruchtjoghurt1,9,g,h

Menü 1

Kalbskeulenbraten
Kalbsbratensoße12,9,g
Prinzessbohnen
Kartoffelna
Schokoladencreme9,f,g

Menü 2

Schweinegulasch12
Kaisergemüse
Kartoffelna
Schokoladencreme9,f,g

Vegetarisch

Sesam-Karotten-Sticka,i,k
Soße Hollandaise9,c,g
Kaisergemüse
Kartoffelna
Schokoladencreme9,f,g

Zusatzstoffe

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